Il mercato dei fiori vale, solo in Italia, ben 2,5 miliardi di euro annui. Ma il Coronavirus ha messo in ginocchio il settore: milioni di fiori sono finiti al macero e l’esportazione di fiori è stata completamente bloccata a seguito del fermo delle aste olandesi che rappresentano uno snodo cruciale della filiera floro-vivaistica.
Un momento di grande discontinuità che ha delle conseguenze tutt’oggi e richiede un necessario cambio di parametri in un mercato che sembrava immutabile e che sconta una strutturale