Negli ultimi anni le abitudini nel consumo di vino sono radicalmente cambiate. I cambiamenti maggiori, però, non riguardano solo il tipo di prodotto, ma anche i consumatori. Se lo zoccolo duro è rappresentato dai boomer, nel panorama italiano si sta affacciando la cosiddetta “generazione Millennial“: sempre più giovani, infatti, sono attratti dal vino. Complici il sensibile calo dei prezzi e un’attenzione maggiore alla sostenibilità, in tanti cercano un’alternativa al passo con le loro richieste. Ferro13 punta a loro, e finisce