Le parti essenziali di un’economia sono intrecciate per loro stessa natura. Non ha senso avere un mercato alimentare se non ci sono agricoltori che forniscono cibo. Così come non ha senso coltivare il cibo finché non ci sono mercati dove venderlo. E qual è il momento giusto per entrare nel business del “trasporto del cibo”, portando i prodotti appena raccolti dal campo al negozio? L’abbiamo visto nella nostra epoca: che senso aveva creare un servizio internet ad alta velocità se