Dopo secoli di pratiche sbagliate il nostro ambiente ha subito danni irreversibili. Per non continuare ad aggravare questa condizione, è importante che si opti seriamente per una produzione alimentare realmente ecologica. A questo si associa l’incalzante aumento della popolazione. Qual è la soluzione? Alcuni dicono che l’agricoltura verticale o vertical farming sia una di queste. È effettivamente così?
L’impatto ambientale dell’agricoltura tradizionale
Fra le fonti di inquinamento principali dei nostri giorni vi è indubbiamente l’agricoltura. La produzione di alimenti rappresenta più di